• 4 grandes tortillas de blé entier
• 4 feuilles de laitue
• 2 paquets de pâté de campagne classique duBreton, coupé en gros bâtonnets
• 250 ml (1 tasse) carottes râpées ou en julienne
• 250 ml (1 tasse) chou rouge émincé finement
• ½ concombre, coupé en tranches minces
  
  

Mayo tandoori au miel 

• 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise
• 5 ml (1 c. à thé) pâte ou de poudre de cari tandoori
• 5 ml (1 c. à thé) miel
• Sel

1. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la mayo tandoori au miel.
2. Déposer les 4 tortillas sur le plan de travail. Badigeonner de mayo.
3. Ajouter la laitue et déposer en cylindre au centre ; le pâté de campagne, les carottes, le chou et le concombre.
4. Rouler les tortillas, couper en 2 et déguster avec des crudités ou un potage.